photo Fleurs de Vigne

Fleurs de Vigne

Vin - Oenologie, Vie locale

Auxerre 89000

Le 31/05/2026

Fleurs de Vigne se déroule chaque année à Auxerre le dernier week-end de mai. Véritable parcours gourmand, c'est le rendez-vous incontournable pour tout épicurien. Le dimanche 31 mai, Fleurs de vigne investira les quais de l’Yonne à Auxerre. Les différentes appellations viticoles icaunaises sont mises à l’honneur à travers les vignerons et négociants présents pour faire déguster leurs vins. A leurs côtés, des producteurs locaux proposent une restauration aux couleurs du terroir. A ne pas manquer ! A 11h, défilé des confréries locales au départ de l'Abbaye Saint-Germain en direction des quais. Concours de la gougère, avec la Guide des Goûteurs de Gougères. Verre dégustation à 6 euros.

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Fleurs de Vigne

Vin - Oenologie

Auxerre 89000

Le 31/05/2026

Fleurs de Vigne se déroule chaque année à Auxerre le dernier week-end de mai. Véritable parcours gourmand, c'est le rendez-vous incontournable pour tout épicurien. Le dimanche 31 mai, Fleurs de vigne investira les quais de l’Yonne à Auxerre. Les différentes appellations viticoles icaunaises sont mises à l’honneur à travers les vignerons et négociants présents pour faire déguster leurs vins. A leurs côtés, des producteurs locaux proposent une restauration aux couleurs du terroir. A ne pas manquer ! A 11h, défilé des confréries locales au départ de l'Abbaye Saint-Germain en direction des quais. Concours de la gougère, avec la Guide des Goûteurs de Gougères. Verre dégustation à 6 euros.

photo Chef sommelier / Cheffe sommelière

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi

Tonnerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Chef Sommelier H/F - CDI - Restaurant étoilé Lieu : Proximité de Tonnerre Contrat : CDI - Statut cadre Prise de poste : À pourvoir rapidement Rémunération : À partir de 3 000 € brut mensuel + prime sur chiffre d'affaires Horaires : Service uniquement le soir - établissement ouvert 7/7 en période estivale Présentation du poste Pour le compte de l'un de nos clients, restaurant étoilé au Guide Michelin, nous recherchons un(e) Chef Sommelier H/F afin de sublimer l'expérience gastronomique proposée à une clientèle exigeante. Dans un environnement raffiné et exigeant, vous serez garant(e) de la qualité et de la cohérence de l'offre vins, en parfaite harmonie avec la cuisine du Chef. Vos missions Véritable ambassadeur des vins et partenaire du Chef, vous aurez un rôle central dans l'expérience client : Élaborer, structurer et faire évoluer la carte des vins en lien avec l'identité gastronomique du client Assurer la gestion complète de la cave : achats, stocks, conservation et inventaires Conseiller une clientèle exigeante avec précision, élégance et sens du service Former et encadrer l'équipe de salle sur les accords mets & vins Développer et entretenir les relations avec[...]

Ressources supplémentaires